쑥갓 심는 시기와 심는방법 쑥갓 효능

 

쑥갓 심는 시기와 심는방법 쑥갓 효능

쑥갓 심는시기

쑥갓은 1년생 식물로, 국화과 채소입니다.

 쑥갓은 더위에 강하고, 병충해가 적으며, 빨리 자라기 때문에

쉽게 키울 수 있는 채소입니다.

쑥갓은 더위에도 강하지만, 추위도 비교적 잘 견디는 편이어서 10℃까지는 자랍니다.

. 겨울에 방한 시설만으로도 재배가 가능하기 때문에 

1년 내내 재배가 가능하다고 할 수 있어요.

쑥갓은 특히 봄과 가을에 아주 잘 자라는데요, 

봄에는 15℃ 이상 올라갈 때, 가을에는 30℃ 이하로 내려갈 때 씨앗을 심는 것이 좋습니다.

쑥갓은 보통 봄부터 여름 사이에 심는 것이 적합합니다.

쑥갓은 상대적으로 따뜻며 서늘한 기후를 선호하며, 온도가 10도 이상인 환경에서 잘 자라기 때문입니다.

일반적으로 4월부터 6월 사이가 쑥갓을 심기에 가장 적합한 시기입니다.

 

 

 

쑥갓 심는방법

 

 

1. 잘 자라는 환경조건

• - 생육온도 : 5∼30℃
• - 쑥갓은 서늘한 기후를 좋아해서 15∼20℃가 생육적온이고,
• 고온에도 강해서 한여름에도 재배할 수 있습니다.
• 따뜻한 지방에서는 노지에서도 월동이 되나, 10℃이상이 좋고,
• 겨울에는 서리를 맞지 않도록 한랭사, 비닐 등으로 방한 설비를 합니다.

2. 재배일정

3. 키우는 방법

■ 밭 만들기와 씨뿌리기

① 파종 2주 전에 토양 pH보정을 위해 고토석회 100g/㎡과 퇴비 2kg/㎡을 넣고 밭을 간다.

파종 1주일 전에 복합비료 60g/㎡을 넣는다.
② 골판지 등을 이용해 골을 만들어 파종하고 가볍게 흙을 덮은 후 충분히 물을 준다.

씨앗의 최적 발아 온도는 15∼20℃이며, 보통 3∼5일이면 싹이 튼다. 쑥갓은 채종 후 2개월 정도에 휴면 기간이 있 으므로 그 동안에는 발아율이 나쁘다.

■ 물·비료 주기

 

① 쑥갓은 다습(탄저병)하거나, 건조(노균병)가 계속되면 병이 발생되니 물관리에 신경을 써야 한다.
② 솎음은 특별히 하지 않지만 제초를 겸해서 솎음을 가볍게 한번쯤 실시한다.
③ 본엽 1∼2매일때 1회, 본엽 5∼6매일때 2회 비료를 준다. 비료는(N:P:K=8:8:8)를 1㎡당 40∼50g 정도 준다. (본엽-떡잎 이후에 생기는 모든 잎, 떡잎-종자가 발아되어 처음 나오는 잎)

4. 수확하기

쑥갓은 파종 후 30∼50일째 수확한다. 쑥갓은 잎이 잘 시들기 때문에 봄과 여름철에는 저녁때에 수확을 하며 겨울에 잎이 얼지 않게 보온을한다. 따뜻한 지방에서 월동재배를 할경우에는 씨앗을 드물게 파종 해서 가을에 한번 수확 하고 겨울동안에 곁가지가 자라게 하여 봄에 곁가지에서 마
지막 수확을 할 수 있다.

출처 -농사로시스템

 

쑥갓 효능

쑥갓에는 베타 카로틴, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고

기타 여러 생리활성 물질을 가지고 있습니다.

또한 쑥갓은 가래를 감소시키고, 비장과 위를 보호해주는 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있는데

더 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 면역력 강화

쑥갓은 비타민 C와 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어

면역 체계를 강화해주는 효과가 있습니다.

면역력을 향상시켜 감기와 같은 질병으로부터

보다 효과적으로 방어할 수 있습니다.

 

2. 항염증 효과

쑥갓에는 항염증 작용을 하는 화합물이 포함되어 있습니다.

이러한 성분은 염증을 억제하고 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을

완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 소화 개선

쑥갓은 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어

소화를 돕고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한, 소화 과정에서 발생하는 속쓰림과 가스를 완화시켜

소화불량을 개선하는 효과도 있습니다.

 

4. 눈 건강 유지

쑥갓에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 함유되어 있어

눈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

비타민 A는 눈 건강을 유지하고 피부와 점막을 보호하는 역할을 합니다

눈 건강을 유지하고 안구 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 영양소 공급

쑥갓은 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양소 공급에 도움을 줄 수 있습니다.

철분, 엽산, 비타민 C 등을 비롯한 다양한 영양소를 섭취하여

건강한 신체를 유지하는 데 도움이 됩니다. 

엽산은 혈액 생성에 필요한 영양소로 알려져 있으며,

임신 초기의 태아 발달에도 중요한 역할을 합니다.