봄나물 3대장 냉이효능, 달래효능, 쑥효능 과 활용한 음식 햇볕이 점점 봄이 오고 있음을 알려주고 있습니다. 요세 계속 햇볕은 따듯한데 찬바람이 계속부는 날씨던데 이럴때 감기를 조심하셔야 합니다. 따듯하게 잘 입고 다니시고 건강에 도움되는 제철음식을 먹는것이 최고지요 오늘은 봄나물 3대장인 냉이, 달래, 쑥의 각 효능과 활용한 음식들을 알아보겠습니다. 척박한 땅에서도 꽁꽁얼었다 녹았다를 반복하며 더욱 강해지는 나물 냉이를 먼저 소개 하겠습니다. 냉이 효능 1. 면역력 강화 냉이에는 비타민 C와 아연이 풍부하게 포함되어 있어 면역체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 소화 개선 냉이에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 원활하게 도와주고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 항산화 작용 냉..