밤효능, 생밤보관법

밤효능

✔위장 기능 촉진
밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어있기때문에 장기간 섭취한다면 위장 기능이 활발해져 소화력이 왕성해진다

✔설사, 배탈에 효과
배탈이나거나, 설사가 심할때  따듯한성질인 밤을 까먹으면 냉한 속이 따뜻해지면서 치료 효과를 볼수있다

✔피부미용효과
밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어있기 때문에 피부를 윤기있게 가꿔주고 노화를 예방해 줄수있으며 머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 한다

✔신장강화
한의학에서는 밤을 신장의 과일 이라고도 부른다
이뇨작용에 효과적이기 때문에 신장병에 좋다


또한 다리가 튼튼해 질 정도로 영양기 많고,
한약제로 쓰일 정도로 보약이다
몸을 따뜻하게 하니 가을 제철에 먹으며 겨울추위를 이겨보자

밤보관법

일단 생밤을 물에 담가서 수면  위로 떠오르는것들은
밤벌레가 있거나, 먹은것이니 선별해 줍니다

1. 밤을 깨끗히 씻어준 다음 키친타월을 이용해서 물을닦아줍니다 물이 너무 많으면 곰팡이가 핍니다
(박박 닦을 필요 없습니다 대충~)

2. 지퍼팩에 구멍을 뚫어 담습니다
( 구멍을 뚫어야 공기와 수분이 순환되면서 밤이 상하는것을 방지합니다)

3. 김치냉장고에 보관
-2~0도 사이의 냉장칸이나에 넣어도 되지만 제일 좋은것은 김치냉장고에 보관하는것